Рис Басмати Dunar Elonga имеет самые длинные зёрна по сравнению с иными видами риса Басмати. Этот сорт риса известен во всем мире, еще его называют «королем риса». В переводе с хинди «басмати» означает «ароматный». Он действительно имеет уникальный аромат и изысканный вкус. При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза в длину, при этом практически не увеличиваясь в ширину. Рис басмати используют для приготовления легких гарниров и рассыпчатого плова потому, что в нем содержится намного меньше крахмала, чем в круглозерной крупе.
