супами из бобовых, салатами из овощей, и даже с выпечкой. Гарам масала — согревающая смесь специй. По сути, в Индии она так же универсальна, как и карри. Это порошок коричневатого цвета с ореховым ароматом и островато-сладким привкусом. Для лучшего аромата смесь стоит добавлять не ранее, чем за 5 минут до готовности блюда.
Противопоказания: Гарам масалу не рекомендуется употреблять в пищу при остром гастрите, почечных заболеваниях.
Способ применения: при приготовлении блюд из овощей и риса, бобовых, выпечки.
Противопоказания: Гарам масалу не рекомендуется употреблять в пищу при остром гастрите, почечных заболеваниях.
Способ применения: при приготовлении блюд из овощей и риса, бобовых, выпечки.
