Пряность обладает вкусом и приятным ароматом используется в качестве природного красителя. Специя гармонирует с первыми и вторыми блюдами, десертами и напитками. В Индии куркума всегда входит в состав блюд из мяса и дичи. В Европе и на Востоке сложно представить без куркумы плов. Куркума придает пикантный вкус и цвет десертам: смузи, молочным коктейлям, творожным массам, пирожным и печеньям.
Полезные свойства: повышает иммунитет, улучшает регенерацию, способствует обмену веществ, улучшает работу органов пищеварения, применяется при профилактике простудных заболеваний, при комплексном лечении заболеваний селезенки и печени. Все специи Золото Индии - 100 % натуральные, без примесей и добавок.
Состав
куркума (Corcuma Longa)