В агар-агаре содержится большое количество минеральных солей, витаминов, полисахаридов. Агар-агар понижает холестерин и нормализует уровень глюкозы в крови, выводит шлаки и токсичные вещества, в том числе соли тяжёлых металлов, налаживает работу лёгких и печени, нормализует кровяное давление. Часто агар-агар используется в диетах, для тех, кто стремится сбросить вес. В агар-агаре, как и во всех водорослях, содержится большое количество йода.
Условия хранения
Хранить при температуре от +15°C до +21°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав
яблочное пюре, загуститель-агар, яичный белок сухой, патока крахмальная