В последнее время булгур стал популярен в Европе благодаря широкому интересу к ближневосточной кухне. Сегодня эту крупу подают на завтрак в виде каши или в качестве гарнира с овощами. Она подходит для панировки при приготовлении турецких котлет кефте и является альтернативой японским сухарям панко.Булгур не обязательно подвергать варке, его достаточно залить кипятком. Так крупа без ГМО сохранит всю пользу, что особенно важно людей, которые сидят на диете и соблюдает правильное питание.Жёлтый булгур ESORO в упаковке 1 кг отличается мелким помолом, не содержит ГМО и идеально подходит для тех, кто придерживается ЗОЖ.
