Вы держите в руках восточное лакомство, известное под различными наименованиями: суджукос в Греции, судук или шароц в Армении, джевизли суджук в Турции. К нам на Кавказ этот десерт пришел из Грузии и знаком как чурчхела. Первые упоминания о чурчхеле датируются Xll веком: воины брали ее с собой в дальние походы. Мы приготовили чурчхелу по тому самому традиционному рецепту Кавказа. Десерт из орехов и сока — это полезный и вкусный перекус, зарядит вас энергией после физических и умственных нагрузок, а также утолит чувство голода. Фермерские орехи и натуральный сок, содержащиеся в чурчхеле, — это комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых каждому человеку.
