Белый уксус- он самый мягкий, с практически нейтральным вкусом. Чаще всего белый рисовый уксус используют как заправку к различным салатам и закускам. Это невероятно популярный в японской кулинарии продукт, без которого не обходится ни один рецепт суши. Для приготовления такого уксуса используется особый сорт риса, обладающий высокой клейкостью.
Состав: уксус рисовый, вода питьевая, сахар, соль. Массовая концентрация кислоты 3%.
Вид уксуса: рисовый натуральный