Нут- растение семейства бобовых, также известен как турецкий горох, куриный горох или бенгальский горох. Содержит до 30% белка и до 60% углеводов, при низком содержании жиров (до 7%), он является важной частью рациона питания. По питательной ценности нут превосходит все другие виды зернобобовых культур, включая горох, чечевицу и сою. Белок нута легко переваривается и усваивается, по составу аминокислот очень близок к идеальному белку для питания человека.
Состав: нут
Состав: нут
