Розовый чай Матча - это напиток из перетертых в порошок плодов фрукта питахайя (или питайя). Фруктовый матча из питахайи имеет розово-пурпурный оттенок и сладко-травянистый вкус, благодаря которому пользуется спросом в кондитерском деле - розовый матча часто используют как натуральный безвредный краситель. Плоды питахайи богаты витаминами группы В, витамином С, железом, фосфором, кальцием, а также большим количеством клетчатки и антиоксидантов. Все это делает розовый Матча крайне полезным напитком. Матча из питахайя укрепляет иммунитет, снижает уровень сахара, улучшает пищеварение и полезен для работы мозга.
Как приготовить розовый матча-латте?
Заваривать розовый матча водой, как зеленый и голубой, не рекомендуется, так напиток теряет свои вкусовые качества.
1. Вскипятите 50 мл воды и дайте ей остыть 5-7 мин
2. Добавьте 4 г. матча и перемешайте
3. Растворите 1 ст.л. любого подсластителя в 100 мл теплого молока
4. Добавьте матча к молоку. Готово!
Условия хранения
в сухом, прохладном месте.
Сост