СОЕВАЯ МУКА ПОХОЖА НА ПШЕНИЧНУЮ МУКУ ИМЕЕТ НЕЖНЫЙ КРЕМОВЫЙ ЦВЕТ,ЛЕГКИЙ ОРЕХОВЫЙ ЗАПАХ ,ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ ПРОДУКТ ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ СОЕВЫХ БОБОВ,ПРЕДВОРИТЕЛЬНО ОЧИЩЕНЫХ,РАСЩЕПЛЕНЫХ И ТЕРМИЧЕСКИ ОБРАБОТАНЫХ Повышает биологическую и питательную ценность любого продукта, обогащая его белками, витаминами, жиром и лецитином. Особенно полезна людям, страдающим диабетом и имеющим высокий уровень холестерина в крови.