Киноа является не злаком, а семенами цветка — поэтому она не содержит в составе глютен. Красная киноа — хорошо сохраняет форму, чуть более хрустящая, чем белая киноа, интенсивный, насыщенный ореховый вкус.
Состав:
Киноа красная.
Преимущества:
Премиум качество - все зернышки одного размера. Хорошо впитывает в себя ароматы специй. Не содержит ГМО. Без глютена. Без красителя. Без консервантов.
Применение:
Используется для приготовления супов, салатов, в овощных, мясных и рыбных блюдах, выпечке и десертах.
Рекомендации:
Для улучшения качества крупы можно предварительно обжарить на сухой сковороде. Варить в пропорции 1:2 на медленном огне в течение 15 минут.