ЧЕРЕМУХОВАЯ МУКА БОГАТА ВИТАМИНАМИ И МИКРОЭЛЕИЕНТАМИ ЦИНК,ЖЕЛЕЗО,МЕДЬ,КАЛИЙ,МАГНИЙ,ВИТАМИНЫ С,Е, ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В ,ТАКЖЕ РЕДКИЙ ВИД Р СОДЕРЖАТСЯ В МУКЕ В ЗАМЕТНЫХ КОЛИЧЕСТВАх черемуховая мука не содержит глютен и уменьшает калорийность в выпечки ведб она в 3 раза калорийней пшеничной муки