Санат:Бакалея
Гарнецтен глютенсіз тапиока крахмалы – маниока тамырларынан алынған табиғи өнім. Ол глютенсіз диетаны ұстанатын немесе глютенге төзбеушілігі бар адамдар үшін өте қолайлы. Бұл крахмал бейтарап дәмі мен иісіне ие, бұл оны пісіруден бастап соустар мен десерттерге дейін әртүрлі тағамдарды дайындау үшін әмбебап ингредиент етеді. Өз қасиеттерінің арқасында тапиока крахмалы тағамдарға нәзік құрылым мен ауа қосады.
Гарнец тапиока крахмалының құрамына 100% тапиока крахмалы кіреді. Тапиока көмірсулардың көзі болып табылады және глютенді қамтымайды, бұл оны целиакиясы немесе глютенге сезімталдығы бар адамдар үшін қауіпсіз етеді. Тапиока крахмалы жоғары тазалық дәрежесіне ие және жасанды қоспаларды, консерванттарды немесе ГМО-ны қамтымайды. Бұл оны диеталық және балалар тағамында пайдалануға мүмкіндік береді.
Гарнец тапиока крахмалын әртүрлі аспаздық мақсаттарда пайдалануға болады. Пісіру үшін оны соустар мен тұздықтар үшін қоюландырғыш ретінде, сондай-ақ қамырға сәндік пен жұмсақтық беру үшін пайдалануға болады. Қажетті консистенцияға жету үшін крахмалды біртіндеп қосу ұсынылады. Қоюландырғыш ретінде пайдаланған кезде крахмалды алдымен аздаған мөлшерде салқын суда еріту керек. Крахмалды құрғақ және салқын жерде сақтау керек.
