Санат:Бакалея
Holy Om шашлык және грильге арналған дәмдеуіші 40гр – грильде немесе шашлыкта дайындалған етке қайталанбас дәм мен хош иіс беруге арналған арнайы жасалған дәмдеуіштер қоспасы. Бұл дәмдеуіш әртүрлі ет түрлерімен үйлесімді, оны шырынды және хош иісті ететін мұқият таңдалған ингредиенттерден тұрады. Бұл дәмдеуішті пайдалану кулинарияда қосымша күш немесе арнайы білімді қажет етпей, дәмді және тәбетті шашлык немесе грильді оңай және жылдам дайындауға мүмкіндік береді. Ол еттің табиғи дәмін ерекшелеп, ащы және хош иісті ноталар қосады.
Holy Om шашлык және грильге арналған дәмдеуішінің құрамы 40гр келесілерді қамтиды: тұз, кориандр, паприка, сарымсақ, қара бұрыш, қызыл бұрыш (чили), кептірілген пияз, базилик, майоран, тимьян, розмарин. Тұз дәмді күшейту және консервілеу үшін қолданылады. Кориандр, паприка, сарымсақ және бұрыш тағамға ащылық, өткірлік және хош иіс береді. Базилик, майоран, тимьян және розмарин сияқты шөптер балғын және хош иісті ноталар қосып, дәмін байытады.
Holy Om шашлык және грильге арналған дәмдеуішін 40гр қолдану үшін оны дайындауды бастамас бұрын 30-60 минут бұрын еттің бетіне біркелкі жағу ұсынылады. 1 кг етке әдетте дәмнің өткірлігі мен қанықтығына байланысты 1-2 ас қасық дәмдеуіш жеткілікті. Дәмдеуішті жаққаннан кейін дәмдеуіштер біркелкі таралуы үшін етті мұқият араластыру керек. Грильде немесе шашлыкта қуыру кезінде еттің күйіп кетпеуін қадағалаңыз және біркелкі қуыру үшін оны үнемі аударыстырыңыз. Дәмдеуіштердің күйіп кетуіне әкелуі мүмкін болғандықтан, дәмдеуішті дайындау кезінде қосу ұсынылмайды.
