Санат:Бакалея
Vassilakis Estate Extra Virgin зәйтүн майы – Грецияда өндірілген жоғары сапалы май. Ол бай дәмі мен хош иісімен ерекшеленеді, сондықтан салаттарға дәмдеу, соустарды дайындау және қуыру үшін өте қолайлы. Бірінші суық сығу майы зәйтүндердің барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды, антиоксиданттар мен пайдалы май қышқылдарына бай. Қаптамада 500 мл-ден 12 шыны бөтелке бар, бұл пайдалану мен сақтауды жеңілдетеді.
Vassilakis Estate Extra Virgin зәйтүн майының құрамына таңдаулы зәйтүн сорттарынан алынған 100% бірінші суық сығу зәйтүн майы кіреді. Бұл әдіс олеин қышқылы, Е витамині және полифенолдар сияқты пайдалы заттардың максималды мөлшерін сақтауға мүмкіндік береді. Қандай да бір қоспалардың немесе араласпалардың болмауы майдың табиғи дәмі мен хош иісіне кепілдік береді. Майдың әрбір партиясы қатаң сапа бақылауынан өтеді.
Vassilakis Estate Extra Virgin зәйтүн майын жаңа салаттарға дәмдеу үшін, дайын тағамдарға бай дәм беру үшін, сондай-ақ орташа температурада қуыру үшін пайдалану ұсынылады. Майды тотығуды болдырмау және оның пайдалы қасиеттерін сақтау үшін қараңғы, салқын жерде сақтау керек. Қолданар алдында майдың балғындығына көз жеткізу үшін оның хош иісі мен дәмін бағалау ұсынылады. Пайдалы қасиеттерін жоғалтпау және зиянды заттардың түзілуін болдырмау үшін майды жоғары температураға дейін қыздыру ұсынылмайды.
