Санат:Бакалея
«Здороведа» күріш қосылған китчери маш – бұл маш (мунг бұршақтары) мен басмати күрішінен дәмдеуіштер қосылып дайындалған толыққанды және теңдестірілген тағам. Бұл өнім салауатты тамақтануға мән беретіндерге, рационында жеңілдік пен үйлесімділікке ұмтылатындарға арналған. Китчери оңай сіңеді, ағзаны тазартады және ас қорытуды жақсартады. Ол вегетарианшыларға, вегандарға, сондай-ақ диета ұстайтындарға немесе детоксикация жасағысы келетіндерге өте ыңғайлы.
«Здороведа» китчериінің құрамына маш (мунг бұршақтары), басмати күріші, ерітілген сары май, зімбір, куркума, кориандр, зире және асафетида кіреді. Маш - өсімдік ақуызы мен клетчатканың тамаша көзі, тоқтықты қамтамасыз етеді және ішектің сау микрофлорасын қолдайды. Басмати күріші оңай сіңеді және ағзаны энергиямен қамтамасыз етеді. Зімбір және куркума сияқты дәмдеуіштер қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттерге ие, жалпы денсаулықты жақсартады.
«Здороведа» китчериін дайындау үшін пакеттегі құрамды 1:3 қатынасындағы сумен араластыру қажет (китчеридің бір бөлігіне судың үш бөлігі). Қоспаны қайнатыңыз, содан кейін отты азайтыңыз және күріш пен маш жұмсарғанша шамамен 20-25 минут қақпақпен жабыңыз. Қажет болса, пісіру процесінде көбірек су қосуға болады. Китчериді жылы күйінде тұтыну ұсынылады. Өнім күнделікті тұтынуға жарамды және рационға негізгі тағам немесе гарнир ретінде қосылуы мүмкін.
