Санат:Бакалея
NESTOS каперстері – бұл каперс гүлінің ашылмаған бүршіктері, оларға ащы дәм беру үшін тұздалған немесе маринадталған. Олардың жеңіл ащы дәмі бар өзіне тән қышқыл-тұзды дәмі бар, бұл оларды әртүрлі тағамдарға тамаша қосымша етеді. Каперстер Жерорта теңізінің тағамдарында кеңінен қолданылады, салаттарға, тұздықтарға, ет және балық тағамдарына талғампаздық пен хош иіс қосады. 110 граммнан 24 дана қаптама мейрамханалар мен кафелерге, сондай-ақ өз рецептерінде каперстерді жиі пайдаланатын аспаздық әуесқойларына өте ыңғайлы.
NESTOS каперстерінің құрамына тікелей каперс бүршіктері, су, тұз және сірке суы кіреді. Тұз консервант ретінде қолданылады және өнімге тұзды дәм береді. Сірке суы маринадтау және каперстерге қышқыл реңк беру үшін қосылады. Барлық ингредиенттер табиғи, бұл өнімнің жоғары сапасы мен дәмдік қасиеттерінің сақталуын қамтамасыз етеді. Жасанды қоспалар мен консерванттардың болмауы NESTOS каперстерін сіздің рационыңызға пайдалы және дәмді қосымша етеді.
NESTOS каперстерін банктен тікелей жеуге дайын. Тағамға қосудан бұрын тұздың шамадан тыс мөлшерін кетіру үшін оларды ағын судың астында шаю ұсынылады. Каперстерді салаттарға, тұздықтарға, пиццаға, макаронға қосуға болады, сонымен қатар ет және балық тағамдарына гарнир ретінде пайдалануға болады. Ұсынылатын доза жеке қалауыңызға байланысты, бірақ әдетте бір порцияға 1-2 ас қасық жеткілікті. Ашылған банкіні тоңазытқышта сақтау керек.
