Санат:Бакалея
Federici глютенсіз спагетти 250 г — бұл глютенге төзбеушілігі бар немесе глютенсіз диетаны ұстанатын адамдар үшін арнайы әзірленген ұзын спагетти түріндегі макарон өнімдері. Балама ұн түрлерін (ноқат, бұршақ, қызыл жасымық, жасыл бұршақ) қолдану арқасында өнім вегетариандық және ораза тағамына жарамды, сондай-ақ кәдімгі бидай макарондарымен салыстырғанда ақуыздың жоғары мөлшерін қамтиды.
Ноқат ұны және ауыз су. Нұсқаларына қызыл жасымық немесе жасыл бұршақ ұны да кіруі мүмкін (қаптамадан нақтылаңыз). Құрамында глютен жоқ. Тағамдық құндылығы (түріне байланысты 100 г): ақуыздар 19–22 г, майлар 1,5–1,8 г, көмірсулар 40–49 г.
Кәдімгі макарон сияқты қолданылады: қайнаған суда 6–9 минут пісіру қажет (қаптамадан нақтылаңыз). Қолдану бойынша ұсыныстар дәстүрлі спагеттиден ерекшеленбейді: гарнир ретінде, пасталар мен салаттар үшін жарамды. Қарсы көрсеткіштер: компоненттерге жеке төзбеушілік (ноқат, бұршақ дақылдары). +25 °C дейінгі температурада және 70 % дейінгі салыстырмалы ылғалдылықта сақтау керек. Жарамдылық мерзімі — 36 ай.
