Санат:Бакалея
Жасыл бұршақтан жасалған птитим – бұл салауатты тамақтануға арналған глютенсіз макарон өнімі. Өнім ағзаға оңай сіңетін өсімдік ақуызының қайнар көзі болып табылады, бұл ас қорытуды жақсартуға және зат алмасуды қалыпқа келтіруге ықпал етеді. Құрамында глютеннің болмауына байланысты, оны көтере алмайтын адамдарға жарамды. Бұршақ ұнының құрамындағы лизин және пиридоксин сияқты компоненттер терінің жағдайын жақсартуға ықпал етеді, ал антиоксиданттар қартаю процестерін баяулатады. Птитим дайындауда әмбебап, оны салаттарға, сорпаларға және екінші тағамдарға пайдалануға болады.
Жасыл бұршақ ұны, сүзгіден өткізілген су.
Қайнап жатқан тұздалған судың мол мөлшерінде қайнатыңыз. "Аль денте" күйіне дейін шамамен пісіру уақыты — 9 минут.
