Санат:Бакалея
Federici Спиральки без глютена 400 г — бұл глютенді көтере алмайтын адамдарға, сондай-ақ вегетарианшыларға, спортшыларға және диеталық мәзірді ұстанатындарға арналған итальяндық Fusilli форматындағы паста. Негізгі артықшылықтары — глютеннің болмауы және пастаның дәстүрлі дәмін сақтау, целиакия және глютенге сезімталдық кезінде қолдану мүмкіндігі. Өнім пісіру кезінде пішінін жақсы сақтайды, гарнирлер, пасталар, запеканкалар мен салаттар дайындау үшін қолданылады[1][2][3][4][6][8].
Жүгері ұны, күріш ұны, эмульгатор: май қышқылдарының моно- және диглицеридтері, ауыз су[1][2][3][4][6][8].
Кәдімгі макарон сияқты қолданылады: «аль денте» күйіне дейін қайнату ұсынылады (әдетте, қаптамада көрсетілген нұсқаулыққа сәйкес 7–9 минут). Соустармен, көкөністермен немесе ірімшіктермен беру ұсынылады. Қарсы көрсетілімдер: өнім компоненттеріне (жүгері, күріш, эмульгаторлар) жеке төзбеушілік[1][2][3][4][6][8].
