Casa Kubana Тофу-Брикет "С перчиком Халапеньо" 150 гр.
Санат:Азық-түлік
Соя бұршақтары негізіндегі тығыз брикет түріндегі, маринадталған халапеньо бұрышы қосылған өсімдік өнімі; салаттарда, ыстық тағамдарда, тіскебасарларда және сэндвичтерде ірімшік немесе ет алмастырғыш ретінде қолданылады, тағамдарға өсімдік ақуызының көзін және жеңіл ащы дәм береді.[1][5]
Ауыз су, соя (тофу соя өнімі), маринадталған халапеньо бұрышы (халапеньо бұрышы, су, тұз, қышқылдықты реттегіш: шарап сірке суы), теңіз тұзы, коагулянт: магний хлориді.[1][6][7]
100 г-ға тағамдық құндылығы: ақуыздар ~5,1 г, майлар ~2,7 г, көмірсулар ~0,55 г, энергетикалық құндылығы ~48,2 ккал.[1]
Өнім қолдануға дайын: салқын және ыстық тағамдарда қолданылады (кубиктерге немесе тілімдерге кесіп, салаттарға, гарнирлерге, пасталарға, сорпаларға қосуға, қуыруға немесе бұқтыруға болады).[1][5]
Стандартты порция әдетте тамақтану құрамында 50–150 г болады; арнайы тұтыну нормалары мен дәрілік дозасы белгіленбеген (бұл тағамдық өнім, ББҚ немесе дәрі емес).
Қарсы көрсеткіштер: сояға немесе ащы бұрышқа жеке төзбеушілік; бұршақ дақылдарына аллергиясы бар және асқазан-ішек жолдарының ащы тағамға сезімтал аурулары бар адамдарға сақтықпен (қорытынды ингредиенттердің қасиеттеріне негізделген).
