Мука рисовая Fit Mall 500гр
Санат:Азық-түлік
Мука рисовая Fit Mall 500гр – бұл ұнтақталған күріштен алынатын күріш ұны, құрамында табиғи түрде глютен болмайды. Өнім бидай ұнына балама ретінде, әсіресе глютенсіз немесе жеңіл сіңірілетін тағамдар дайындау үшін қолданылады. Күріш ұнының құрамында көмірсулар, ақуыздар, В тобының витаминдері және кейбір минералдар бар, сондықтан ол энергия көзі әрі күнделікті тағам рационын толықтыруға қолайлы.
Күріш ұны кекстер, нан, печенье, құймақ, десерт және балалар мен диеталық тағамдарға арналған өнімдер пісіруде кеңінен пайдаланылады. Глютенсіз болуы арқасында целиакиясы бар немесе глютенге сезімтал адамдарға да ыңғайлы нұсқа бола алады.
Құрамы:
- күріш ұны (негізгі және жалғыз ингредиент).
Тағамдық құндылығы (орташа көрсеткіштер, 100 г өнімде):
- ақуыздар шамамен 7 г
- майлар шамамен 1 г
- көмірсулар шамамен 78 г
Қосымша қоректік заттар (күріш ұнына тән, жалпы деректерге сүйене отырып):
- крахмалдың жоғары мөлшері (шамамен 78 %)
- микроэлементтер: натрий, калий, магний, фосфор, мырыш (табиғи күріш дәнінен)
- В тобының витаминдері (B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9) және аз мөлшерде Е витамині.
Қолдану тәсілі: Мука рисовая Fit Mall 500гр – аспаздық қолдануға арналған өнім. Қамыр илеу, нан, бәліш, құймақ, печенье, десерттер және глютенсіз бұйымдар пісіру үшін бидай ұнын толық немесе ішінара алмастыруға пайдаланылады. Басқа ұн түрлерімен (мысалы, жүгері, картоп немесе күрделі қоспалармен) араластыру арқылы қамырдың құрылымын жақсартуға болады.
Қолдану мөлшері: Дәстүрлі рецепттерде бидай ұнының бір бөлігін немесе барлығын күріш ұнына ауыстыруға болады; нақты пропорциялар рецептке және күтілетін консистенцияға байланысты. Арнайы дозалау нұсқаулары немесе тәуліктік нормалар көрсетілмеген.
Қарсы көрсетілімдер: Құрамында глютен жоқ, сондықтан глютенге сезімталдық немесе целиакиясы бар адамдарға жарамды болуы мүмкін. Дегенмен, жеке көтере алмаушылық және күрішке аллергия болуы мүмкін, сондықтан бірінші рет қолданғанда ағзаның реакциясын бақылау ұсынылады. Қант диабеті және басқа метаболикалық бұзылыстары бар адамдарға, көмірсутек мөлшерін ескеріп, жалпы тамақтану жоспары аясында дәрігер немесе диетологпен кеңескен жөн.