Polezzno Кунжут тұқымдары қоспасы 200 г
Санат:Азық-түлік
Polezzno Смесь кунжутов 200 г – бұл ақ және қара кунжут тұқымдарының тағамдық қоспасы, түрлі тағамдарға дәм мен құрылым қосуға арналған. Кунжут жоғары май мен ақуыз мөлшеріне, сондай‑ақ кальций, темір, магний және басқа минералдарға бай, сондықтан ол сүйек пен буындардың, жүрек‑қантамыр жүйесінің және жалпы энергия деңгейінің қосымша табиғи қолдау көзі бола алады. В тобы витаминдері мен фолий қышқылы ағзадағы зат алмасу үдерістерін, жүйке жүйесінің жұмысын қолдауға көмектеседі. Сезамин және сезамолин сияқты табиғи антиоксиданттар жасушаларды тотығу стрессінен қорғауға және жалпы саулығыңызды қолдауға ықпал етеді. Өнім күнделікті рационға оңай қосылады: салаттарға, негізгі тағамдарға, десерттерге, нан‑тоқаш өнімдеріне себуге, үй соустары мен пасталар дайындауға ыңғайлы.
Құрамы: кунжуттың ашық (ақ/сарғыш) және қара (қараңғы) тұқымдарының қоспасы.
Тағамдық құндылығы (100 г өнімде, өндіруші деректері):
– Ақуыздар: шамамен 19,4 г.
– Майлар: шамамен 48,58 г.
– Көмірсулар: шамамен 12,2 г.
– Энергетикалық құндылығы: шамамен 565 ккал / 2364 кДж.
Кунжут тұқымдары табиғи түрде В тобы витаминдерін (тиамин B1, рибофлавин B2, ниацин B3, пиридоксин B6), фолий қышқылын, сондай‑ақ минералдарды (кальций, темір, калий, фосфор, мырыш, мыс, магний, марганец) қамтиды. Сонымен қатар оларда кунжутқа тән лигнандар – сезамин және сезамолин, фитостеролдар, көп қанықпаған май қышқылдары және өсімдік талшықтары бар.
Қолдану тәсілі: Смесь кунжутов Polezzno 200 г асқа арналған тағамдық өнім ретінде қолданылады, ішке қабылдауға арналған арнайы дозалау нұсқаулары көрсетілмеген. Оны салаттарға, көкөніс және ет тағамдарына, десерттерге, бейкерлік өнімдерге (нан, тоқаш, печенье, крекер) үстінен себу үшін, сондай‑ақ үйде дайындалатын тахин, пасталар мен соустарға қосу үшін пайдаланады.
Ұсынылатын мөлшер: Диетолог материалдары бойынша кунжутты күнделікті рационға аз мөлшерден қосу ұсынылады; күніне шамамен 1–2 ас қасық (20–30 г) көптеген ересектер үшін қауіпсіз деп саналады, бұл кальций мен басқа нутриенттердің қосымша көзін қамтамасыз етеді. Бұл өнім тағам құрамында еркін дозаланады, бірақ жоғары калориялылығын ескеру қажет.
Қарсы көрсетілімдер: Жекелей көтере алмаушылық немесе кунжутқа, кунжут майына аллергиясы бар адамдарға қолдануға болмайды. Асқазан‑ішек жолы аурулары (гастриттің өршуі, панкреатит, холецистит және т.б.) бар адамдарға майлы және талшыққа бай өнімдерді қолдану алдында дәрігермен кеңескен жөн. Құрамында көп мөлшерде май мен калория болғандықтан, салмағын бақылап жүргендер мен липидтік алмасу бұзылыстары бар адамдар рациондағы жалпы калорияны ескеруі керек. Балаларға жасына және педиатрдың ұсынымына сәйкес аз мөлшерден бастап беру ұсынылады.