Санат:Кондитерские изделия, десерты, снеки и пасты,
Di&Di" таңқурай қосылған қолдан жасалған желелі-қалыпты мармелад — бұл табиғи таңқурай пюресі мен шырыны негізінде дайындалған, қантсыз, қолдан жасалған төмен калориялы десерт. Қант тұтынуды шектейтін адамдарға, диабетпен ауыратындарға, салауатты тамақтануды және арнайы диетаны ұстанушыларға жарамды. Тәттілендіргіштер (изомальт, стевиозид) арқасында қандағы глюкоза деңгейінің күрт тербелістерін тудырмайды, ал пектин табиғи ас қорытуға ықпал етеді.
Патока, тәттілендіргіш — изомальт, ұсақталған мұздатылған таңқурай, таңқурай пюресі, желелендіргіш агент — пектин, ылғал ұстағыш агент — натрий лактаты, қышқылдықты реттегіш — лимон қышқылы, консервант — калий сорбаты, тәттілендіргіш стевиозид.
Десерт немесе жеңіл тағам ретінде, классикалық тәттілерге пайдалы балама ретінде қолдану ұсынылады. Стандартты бір порция — 1-2 дана, ең жоғарғы тәуліктік норма жеке қажеттіліктерге байланысты (мысалы, диабетпен ауыратындар үшін — дәрігермен келісу бойынша). Қарсы көрсетілімдер: компоненттерге (соның ішінде таңқурай, пектин) жеке төзбеушілік; аллергияға бейімділік болған жағдайда, сондай-ақ 3 жасқа дейінгі балаларға — сақтықпен.
