Белевская пастила Зефир Белёвский диетический КАПУЧИНО 1000 гр.
Санат:Кондитерлік өнімдер, десерттер, жеңіл тағамдар және пасталар
Белевская пастила Зефир Белёвский диетический КАПУЧИНО 1000 гр. – бұл яблочное пюре негізіндегі классикалық Белев тәттісі, капучино дәмі бар диетикалық зефир түрі. Өнім кондитерлік десерт ретінде қолданылады және кәдімгі зефирге қарағанда жеміс базасына және өсімдік текті геле түзушіге (агар) сүйенеді.
Негізгі ерекшеліктері мен тұтынушыға пайдасы:
– алма негізіндегі құрамы дәстүрлі зефирмен салыстырғанда табиғи жеміс компоненттерін көбірек қамтиды;
– агар мен алма пюресіндегі пектин кішкене мөлшерде болса да, тағамдық талшық пен геле түзуші ретінде ас қорытуға жеңіл құрылым береді;
– какао тёртое және шоколадная глазурь капучиноға тән дәм мен иіс береді, сол арқылы өнім кофемен жақсы үйлеседі;
– диетический деп аталғанымен, құрамында қант пен патока мөлшері жоғары, сондықтан бұл – калориялы, бірақ консерванттар саны шектеулі классикалық десерт.
Өнімді күнделікті шайға немесе мерекелік дастарханға арналған тәтті ретінде таңдауға болады, жеміс негізі мен жұмсақ құрылымы тәтті кофелік дәмді ұнататындарға ыңғайлы.
Құрамы (тәуелсіз дереккөздерден алынған нақты ақпарат):
– яблочное пюре (негізгі жеміс базасы, классикалық Белев өнімдеріне тән);
– загуститель – агар (өсімдік текті геле түзуші, зефирге құрылым мен тығыздық береді);
– яичный белок сухой (ақуыз көзі, массаны көбіктендіру және ауа құрылымын қалыптастыру үшін қолданылады);
– патока (көмірсу компоненті, тәттілік пен қажетті консистенция береді);
– шоколадная глазурь (сыртқы жабын, дәм мен көріністі жақсартады);
– какао тёртое (капучино дәмі мен жеңіл кофелік-құрымалық реңк беретін какао өнімi).
Қант пен басқа көмірсулар өнімнің негізгі энергия көзі болып табылады, алма пюресі мен агар пектин және тағамдық талшықтың аз мөлшерін береді.
Өнімды қолдану тәсілі туралы нақты деректер табылмады, сондықтан жалпы ұсыныстар беріледі.
Зефир Белёвский диетический КАПУЧИНО – бұл дайын тағамдық өнім, оны тікелей тұтынуға болады. Оны шаймен, кофемен немесе басқа сусындармен бірге десерт ретінде жеуге болады.
Тәуліктік мөлшер: қант және көмірсу мөлшерінің жоғары болуына байланысты ересектерге күніне 50–100 г мөлшерден асырмаған жөн, әсіресе артық салмақ, қандағы қант деңгейін бақылау қажет болған жағдайда.
Қолдану ерекшеліктері:
– балаларға жеп қоюға болады, бірақ порциясын ата-ана бақылағаны дұрыс;
– салтанатты дастарханға немесе күнделікті шайға арналған тәтті ретінде қолданылады.
Қарсы көрсетілімдер (жалпы, құрамы негізінде):
– құрамындағы қантқа, жұмыртқа ақуызына, какаоға, агарға немесе басқа компоненттерге аллергиясы бар адамдарға ұсынылмайды;
– қант диабеті, семіздік, кейбір асқазан-ішек аурулары бар адамдарға дәрігердің немесе диетологтың кеңесінсіз жиі және көп мөлшерде тұтыну ұсынылмайды;
– өнімде яйчный белок сухой болғандықтан, жұмыртқаға аллергиясы бар адамдар сақ болуы тиіс.
Арнайы медициналық дозалау режимі жоқ, өнім кәдімгі кондитерлік тәтті сияқты тұтынылады.