Пастуховъ Сүтті зефир ванильмен молочный бельгийский шоколадта 60 г * 6 дана.
Санат:Кондитерлік өнімдер, десерттер, жеңіл тағамдар және пасталар
Пастуховъ Зефир молочный с ванилью в молочном бельгийском шоколаде – бұл жұмсақ, ауадай жеңіл сүтті зефир, сыртынан молочный бельгийский шоколадпен қапталған дайын десерт. Ваниль хош иісі бар сүтті зефир мен сапалы сүтті шоколадтың үйлесімі нәзік дәм береді, шай, кофе немесе басқа сусындармен бірге тәтті ретінде жеуге ыңғайлы. Өнім құрамында көмірсулар мен майлар бар, сондықтан тез энергия көзі ретінде қарастыруға болады, алайда оны теңестірілген тамақтану аясында, қалыпты мөлшерде тұтынған дұрыс.
Құрамы (ұқсас өнім деректеріне негізделген):
- Патока крахмальная карамельная (көмірсулар көзі, құрылым мен тәтті дәм береді)
- Майы шайқалған (сүт майы, кремді дәм мен энергия көзі)
- Молоко цельное сгущенное с сахаром (толық және майы алынған сүт, қант) – сүтті дәм мен тәттілік береді
- Сухой яичный белок – ақуыз көзі, зефирдің құрылымын қалыптастырады
- Молочный белок – қосымша ақуыз және құрылымдық компонент
- Желирующий агент: агар – өсімдік текті қоюландырғыш, зефирге серпімді құрылым береді
- Соль – дәмді теңестіреді
- Регулятор кислотности: лимонная кислота – дәмді теңестіруге және тұрақтандыруға көмектеседі
- Экстракт ванили натуральный – табиғи ваниль дәмі мен хош иісін береді
- Молочный бельгийский шоколад (құрамында, әдетте, какао-массасы, какао-майы, құрғақ немесе толық сүт, қант, эмульгаторлар болады) – өнімнің сыртқы қабаты, шоколад дәмін және қосымша энергия береді.
Қолданылуы: Зефир дайын жеуге арналған тәтті десерт, қосымша дайындауды қажет етпейді. Күніне қанша жеу керектігі нақты көрсетілмеген, сондықтан қалыпты мөлшерде, теңестірілген тамақтану аясында тұтыну ұсынылады. Лактоза мен сүт өнімдеріне, жұмыртқа ақуызына, сояға, глютенге немесе шоколад компоненттеріне жеке төзімсіздігі бар адамдарға абай болу қажет. Балаларға ата-ананың бақылауымен, тәттіні шамадан тыс қолданбау ұсынылады. Зефирді +2°С-тан +6°С-қа дейінгі температурада, құрғақ әрі салқын жерде, қаптамасы жабық күйде сақтау керек; қаптама ашылғаннан кейін де сол температурада сақтау ұсынылады.