Шоколад горький "КОЛУМБИЯ" "80% какао" 100гр.
Санат:Кондитерлік өнімдер, десерттер, жеңіл тағамдар және пасталар
Какао мөлшері 80%-дан кем емес «КОЛУМБИЯ» ащы шоколады Колумбияда өсірілген какао бұршақтарынан жасалған өнім болып табылады. Ол гүлді жұмсақ ноталармен және шие, бал мен жаңғақ реңктерімен қанық, бай дәмімен ерекшеленеді, бұл оны табиғи антиоксиданттар мен көңіл-күй көзі ретінде пайдалы етеді. Мұндай шоколад какаоның жоғары мөлшерінің арқасында көңіл-күйін жақсартуға және денсаулығын сақтауға ұмтылатындарға жарамды.
Үгітілген какао (80%-дан кем емес), қант, какао майы, табиғи ваниль. Жаңғақтардың, жержаңғақтың және сояның іздері болуы мүмкін. Консерванттар мен какао майы алмастырғыштарын қолданбай.
Антиоксиданттарды алу және дәмнен ләззат алу үшін тәтті немесе диетаға қосымша ретінде қалыпты мөлшерде тұтыну ұсынылады. Дозалау реттелмейді, бірақ қант мөлшері мен калориялығын (100 г-ға шамамен 560 ккал) ескеру қажет. Қарсы көрсеткіштер: компоненттерге жеке төзімсіздік, сояға, жаңғақтарға немесе жержаңғаққа аллергия; артық тұтыну қант және май құрамына байланысты денсаулыққа теріс әсер етуі мүмкін. 15–22 °C температурада және 65–75%-дан аспайтын ылғалдылықта, тікелей күн сәулесінен аулақ сақтау керек, сақтау мерзімі шамамен 1,5 жыл (18 ай). Ресейде өндіріледі («Победа» СТМ) немесе Колумбиядан жеткізіледі (мысалы, Luker Chocolate). Бір өнімнің салмағы шамамен 90–100 г, қаптама жиынтығы – 100 г-тан 10 дана (сатушыға байланысты).
