BOMBBAR Лактозасыз ультрапастерленген сүт 1,8 % 1 л.
Санат:Сүт өнімдері және баламалары
Майдың массалық үлесі 1,8% болатын ультрапастерленген лактозасыз сүт. Өнім лактозаға төзбейтін адамдарға арналған, себебі оның құрамындағы сүт қанты (лактоза) лактаза ферментінің көмегімен ыдыратылған. Осының арқасында сүт ыңғайсыздық тудырмай, оңай сіңіріледі. Бұлшықет массасын сақтау үшін қажетті ақуыздың және сүйектер мен тістердің денсаулығы үшін маңызды кальцийдің қайнар көзі болып табылады. Ультрапастерлеу жабық қаптамада ұзақ сақтау мерзімін қамтамасыз етеді.
Құрамы: қалыпқа келтірілген сүт, лактозаны ыдыратуға арналған микробтық тектес ферменттік препарат (лактаза).
100 г өнімнің тағамдық құндылығы: ақуыздар - 3,0 г, майлар - 1,8 г, көмірсулар - 4,7 г. Энергетикалық құндылығы: 47 ккал / 197 кДж.
Өнім қолдануға дайын. Дербес сусын ретінде пайдалануға, шайға, кофеге, ботқаларға, мюслиге қосуға, сондай-ақ түрлі тағамдарды дайындау үшін қолдануға болады. Қолданар алдында шайқау ұсынылады. 0 °С-тан +25 °С-қа дейінгі температурада сақтау керек. Қаптаманы ашқаннан кейін тоңазытқышта +2 °С-тан +6 °С-қа дейінгі температурада 3 тәуліктен асырмай сақтау керек. Қарсы көрсетілім: сүт ақуызына жеке төзбеушілік.