VEGANUTS BARISTA-moloko КОКОСОВОЕ ТВА 1 л. 2,7%
Санат:Сүт өнімдері және баламалары
VEGANUTS BARISTA-moloko КОКОСОВОЕ ТВА 1 л. 2,7% – бұл кокос негізіндегі өсімдік сусыны, BARISTA желісі кәсіби кофе дайындауға арналған, бірақ табылған нақты позиция VEGANUTS-moloko КОКОСОВОЕ 1 л 2,7% ретінде сипатталған. Өнім сүтті алмастыратын кокос сусыны ретінде ұсынылады, кофеге, шайға, какаоға, смузиге, десерттер мен ботқаларға қосуға болады. Негізгі артықшылықтары: құрамында жануар тектес сүт жоқ, кокос негізі мен дәнді дақылдарға (күріш, сұлы) негізделген, сондықтан лактозаны көтере алмайтын немесе өсімдік негізіндегі тағамды қалайтын тұтынушыларға қолайлы. Майлылығы 2,7% деп көрсетілген, бұл дәстүрлі сүттің орташа майлылығына жақын жұмсақ, кілегейлі дәм беруге мүмкіндік береді.
Ресми дереккөзде келесі құрам көрсетілген:
– кокос негізі (ауыз су, өңделген кокос целлюлозасы);
– күріш жармасы;
– сұлы ақуызы;
– қышқылдықты реттегіш – орто-фосфат калия 2-орынбасқан.
Қант, лактоза және жануар тектес компоненттер туралы ақпарат көзде көрсетілмеген, өнім өсімдік негізіндегі кокос сусыны ретінде позицияланады.
Қолдану тәсілі: өнім дайын ішуге және кофе, шай, какао, смузи, коктейльдерге қосуға арналған. Ыстық және салқын сусындарға, десерттер мен ботқаларға қосу ұсынылады. Ашылған қаптаманы тоңазытқышта сақтап, 3–5 күн ішінде тұтынған дұрыс (жалпы өсімдік сусындарына арналған кеңес, нақты мерзім қаптамада көрсетіледі). Қарсы көрсетілімдер: құрамындағы компоненттерге (кокос, дәнді дақылдар, фосфаттар және т.б.) жеке көтере алмаушылық немесе аллергия болған жағдайда қолданбаған жөн. Лактоза, сүт ақуызы жоқ, сондықтан сүтке аллергиясы немесе лактозаға төзімсіздігі бар адамдарға балама ретінде қарастыруға болады.