Санат:Продукты питания
Zero Сальса соусы – бұл өз тамақтануы мен денсаулығын қадағалайтындар үшін жасалған төмен калориялы соус. Бұл соус артық калория қоспай, әртүрлі тағамдарға дәм мен хош иіс қосу үшін өте қолайлы. Оны чипсы, көкөністерге арналған дип ретінде, тако, бурритоға қоспа ретінде немесе ет пен құс етіне арналған маринад ретінде пайдалануға болады. Қанық дәмі мен қанттың болмауының арқасында диета ұстайтын немесе қантты тұтынуды азайтқысы келетін адамдар үшін тамаша таңдау болады.
Zero Сальса соусының құрамына әдетте қызанақ, пияз, чили бұрышы, сірке суы, дәмдеуіштер (мысалы, зире, кориандр, сарымсақ), тұз және су кіреді. Zero нұсқасында қанттың орнына стевия немесе эритритол сияқты тәттілендіргіштер қолданылады, бұл калория қоспай тәттілікті сақтауға мүмкіндік береді. Қызанақтар дәмнің негізін қамтамасыз етеді және құрамында дәрумендер бар, пияз бен чили бұрышы ащылық пен хош иіс береді, ал дәмдеуіштер дәмді күшейтеді. Сірке суы консервант ретінде және қышқылдық беру үшін қолданылады.
Zero Сальса соусын көкөністерге, чипсыларға немесе крекерлерге арналған дип ретінде пайдалануға болады. Ол сондай-ақ тако, буррито, фахитас және басқа мексикалық тағамдарға қосуға өте ыңғайлы. Сонымен қатар, оны етке, тауық етіне немесе балыққа маринад ретінде қолдануға болады, оларға дайындау алдында ащы дәм беру үшін. Дәмдеуішті бағалау үшін аздаған мөлшерден бастап, дәміне қарай соус қосу ұсынылады. Ашылған бөтелкені тоңазытқышта сақтау керек.
