Санат:Продукты питания
"Үш пайда" қара бидай печеньесі – қара бидай ұнынан, солод пен кориандр қосылған дәмді әрі пайдалы тағам. Ол қара бидай нанының өзіне тән хош иісі мен жағымды, сәл тәтті дәміне ие. Бұл печенье күні бойы тамақтануға өте ыңғайлы, сонымен қатар шай немесе кофеге тамаша қосымша бола алады. Құрамына байланысты печенье клетчатка мен пайдалы микроэлементтердің көзі болып табылады.
"Үш пайда" қара бидай печеньесінің құрамына кіреді: қара бидай ұны, бірінші сортты бидай ұны, қант, қара бидай солоды, өсімдік майы, кориандр, қопсытқыштар (аммоний карбонаты, натрий гидрокарбонаты), тұз. Қара бидай ұны печеньеге өзіне тән дәм мен хош иіс береді, сонымен қатар клетчатка көзі болып табылады. Кориандр ащы дәм қосып, печеньенің дәмін жақсартады. Қара бидай солоды тәттілік береді және өнімнің құрылымын жақсартады.
"Үш пайда" қара бидай печеньесі қолдануға дайын. Оны жеңіл тағам ретінде немесе шай, кофе немесе сүт сияқты сусындармен бірге қолдануға болады. Калориялар мен көмірсуларға деген жеке қажеттіліктерді ескере отырып, оны қалыпты мөлшерде тұтыну ұсынылады. Печеньені құрғақ жерде сақтау керек, ол өзінің қытырлақ құрылымын сақтап, дымқылдануын болдырмайды.
