Санат:Продукты питания
«Ақылды тәттілер» Мишкины шишки таңқурай дәмі бар мармелады 150г — бұл қантсыз шайнайтын мармелад, салауатты тағам үшін арналған. Құрамында қанттың орнына мальтит бар, бұл өнімді тістер үшін қауіпсіз етеді және фигурасын немесе қандағы қант деңгейін қадағалайтын адамдар үшін қолайлы. Ересектерге де, балаларға да жарайды. Жеке десерт, жеңіл тағам немесе мерекелік дастарханды безендіру үшін қолданылуы мүмкін[2][5].
Патока, тәттілендіргіш — мальтит, ауыз су, желе түзуші агент — желатин, қышқылдықты реттегіш — лимон қышқылы, күріш ұны, бейтарап жылтыратқыш, таңқурай хош иістендіргіші, кармин бояғышы. Сүт және жұмыртқа өнімдерінің іздері болуы мүмкін[1][2][4][6][7][8][9].
Жеңіл тағам немесе десерт ретінде қолдану ұсынылады. Дозалау шектелмеген, компоненттердің жеке төзімділігін ескеру және желатинге, мальтитке немесе басқа ингредиенттерге төзімсіздік болған жағдайда шамадан тыс қолданудан аулақ болу маңызды. Қарсы көрсеткіштер: компоненттерге жеке төзімсіздік, бояғыштарға және желатинге аллергия болған жағдайда ұсынылмайды. Жарамдылық мерзімі — 12 ай[2]. Сақтау шарттары — құрғақ, салқын жерде 25°C-тан аспайтын температурада сақтау керек[2].
