Санат:Продукты питания
Соус майонезный низкокалорийный Провансальский 350гр – бұл фигурасын қадағалайтындар үшін өте қолайлы, жеңіл және дәмді соус. Ол классикалық Провансаль майонезіне тән нәзік және ащы дәмі бар, бірақ сонымен бірге калориясы аз. Бұл соус салаттарға дәм беруге, бутербродтар мен сэндвичтерге қосуға, сондай-ақ әртүрлі тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы, тағамдарды калориясы аз, бірақ дәмі кем емес етеді.
Провансальский төмен калориялы майонез соусының құрамына әдетте су, өсімдік майы (мысалы, күнбағыс немесе соя), қоюлатқыштар (модификацияланған крахмал), жұмыртқа сарысы, сірке суы, тұз, қант, қыша, қышқылдықты реттегіш (сүт қышқылы), консерванттар (калий сорбаты, натрий бензоаты) және хош иістендіргіштер кіреді. Қоюлатқыштар қажетті консистенцияны жасау үшін қолданылады, ал өсімдік майы жұмсақтық пен дәмді қамтамасыз етеді. Консерванттар өнімнің балғындығын ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді, ал жұмыртқаның сарысы мен қыша соусқа өзіндік дәм береді.
Соус майонезный низкокалорийный Провансальский кәдімгі майонез сияқты қолданылуы мүмкін. Ол салаттарға дәм беруге, бутербродтар мен сэндвичтерге қосуға, сондай-ақ әртүрлі салқын тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы. Қаптаманы ашқаннан кейін соусты тоңазытқышта сақтау ұсынылады. Ағзаның жеке ерекшеліктері мен диеталық қалауларын ескере отырып, оны қалыпты мөлшерде тұтыну керек.
