Санат:Продукты питания
DR.AMARANTH спираль макарондары — диеталық және салауатты тамақтануға арналған өсімдік негізіндегі глютенсіз макарон өнімдері. Негізгі компонент – өсімдік ақуызын, аминқышқылдарын, тағамдық талшықтарды және минералдарды қамтитын амарант ұны. Өнімдер глютенге төзімсіз адамдарға жарамды, теңдестірілген тамақтануды қолдайды және дәстүрлі макарондарға пайдалы балама ретінде пайдаланылуы мүмкін[4][9][10].
Ірі тартылған жүгері ұны, жүгері крахмалы, тапиока крахмалы, ірі тартылған амарант ұны, кептірілген топинамбур, ауыз су, эмульгатор (май қышқылдарының моно- және диглицеридтері). Жұмыртқа және сүт өнімдерінің іздері болуы мүмкін[8][9][10].
Кәдімгі макарон сияқты қолданылады: қайнаған суға 6-8 минут қайнатып пісіріңіз. Дозалау шектелмейді, жеке қажеттіліктерге байланысты. Қарсы көрсеткіштер: компоненттерге жеке төзбеушілік, жүгеріге, амарантқа немесе топинамбурға аллергия[8][9][10]. Глютенсіз диетаға жарамды.
