Санат:Продукты питания
FOCO ORGANIC Tetra Pak 500 мл кокос сүті — бұл органикалық кокос жемісінің жұмсағынан, судан және ең аз мөлшерде тұрақтандырғыштан жасалған өсімдік сусыны. Өнім ресейлік, еуропалық және американдық органикалық стандарттар бойынша сертификатталған. Сиыр сүтіне балама ретінде қолданылады: десерттерге, кофеге, тай тағамдарына, пісірілген өнімдерге, смузиге, сорпаларға және басқа тағамдарға. Лактозасыз, консерванттарсыз және соясыз; вегетарианшыларға және сүт өнімдерін көтере алмайтын адамдарға жарамды, дайын тағамдарға нәзік құрылым мен кремді дәм береді[1][2][3][7][9][10].
Органикалық кокос жұмсағы (35%), су (65%), органикалық гуар сағызы (0,2%), ксантан сағызы (ең аз мөлшерде)[2][7][9]. Тағамдық құндылығы (100 г): ақуыздар – 1,2 г, майлар – 10–12 г, көмірсулар – 1,8 г, энергетикалық құндылығы – 102 ккал[1][2][10].
Қолданар алдында шайқаңыз. Қаптаманы ашқаннан кейін тоңазытқышта 3 күннен артық сақтамаңыз. Суытқан кезде жұмсақтың табиғи бөлінуі – қалыпты жағдай, құрылымын қалпына келтіру үшін өнімді ыстық суға 5–10 минутқа салып, шайқау керек. Тәтті, тұзды және азиялық тағамдарда, сусындарда және пісірілген өнімдерде әдеттегі сүттің орнына қолданылады. Қарсы көрсеткіштер – компоненттерге (кокос, сағыз) жеке төзімсіздік. Дозасы шектелмеген, өнім тағамның дәмі мен мақсатына қарай қолданылады[1][2][3][7].
