
AMARANT Пшено 1 кг.
Санат:Азық-түлік
Описание: Традиционная безглютеновая крупа, получаемая из плодов культурных видов проса. Считается одной из наименее аллергенных зерновых культур, легко усваивается и подходит для диетического питания.
Поддержка сердца: высокое содержание магния и калия способствует укреплению сердечной мышцы и нормализации артериального давления.
Энергия и выносливость: сложные углеводы обеспечивают длительное чувство сытости и стабильный уровень сахара в крови без резких скачков.
Красота кожи и волос: благодаря высокому содержанию кремния крупа способствует укреплению ногтей, волос и поддержанию эластичности кожи.
Детокс-эффект: пшено обладает способностью мягко выводить из организма остаточные продукты обмена веществ и токсины, не раздражая слизистую кишечника.
100% зерно проса шлифованное.
Сложные углеводы: до 70%, обеспечивают организм энергией.
Растительный белок: около 11%, содержит важные аминокислоты (лейцин, валин).
Витамины: группа B (B1, B2, B5, PP), играющие ключевую роль в обмене веществ.
Минералы: фосфор (больше, чем в мясе), магний, калий, железо, фтор, марганец и кремний.
Жиры: около 3-4% (высокое содержание ненасыщенных жирных кислот).
Способ приготовления: тщательно промыть крупу в горячей воде (до прозрачности воды). Варить в соотношении 1 часть крупы на 2,5–3 части воды или молока в течение 20–25 минут до готовности.
Кулинария: используется для приготовления рассыпчатых и вязких каш, запеканок, гарниров к мясу и овощам, а также в качестве добавки в супы.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, склонность к запорам, пониженная кислотность желудочного сока. С осторожностью при заболеваниях щитовидной железы (из-за содержания веществ, влияющих на усвоение йода).
