ЧХ Толық дәнді полбы үлпектері 500 г
Санат:Азық-түлік
ЧХ Хлопья из полбы цельнозерновые 500 гр – бұл пшеница-полба дәнінен жасалған толық дәнді үлпектер, көбіне органикалық шаруашылықтарда өсірілген шикізаттан өндіріледі. Өндіру барысында дән бүтін күйінде сақталады, сондықтан өнімде ақуыз, тағамдық талшық, витаминдер және микроэлементтер жоғары деңгейде болады.
Бұл үлпектерден тез дайындалатын ботқа әзірлеуге болады: олар әдетте 3–5 минутта піседі және ұзақ уақытқа тоқтық сезімін береді. Полба классикалық бидайға қарағанда ақуызға бай және глютені төмен, сондықтан белсенді өмір салтын ұстанатын және ас қорытуды қолдауға, энергия мен ұзақ уақытқа тоқтық алуға ұмтылатын адамдарға қолайлы тағам болып саналады.
Өнім күнделікті рационға пайдалы таңғы ас немесе гарнир ретінде енгізуге ыңғайлы.
Құрамы: толық дәнді полбы үлпектері (пшеница-полба дәндері, органикалық немесе дәстүрлі өсірілген, өңдеу барысында дәннің барлық бөліктері – қабықшасы, эндосперм, ұрығы – сақталады).
Тағамдық құндылығы (өндірушіге байланысты шамалы өзгереді):
- ақуыздар шамамен 11–12,4 г / 100 г өнімге;
- майлар шамамен 1,3–2,5 г / 100 г;
- көмірсулар шамамен 76–77 г / 100 г;
- энергиясы шамамен 367–380 ккал (1537–1590 кДж) / 100 г.
Полба дәні табиғи түрде өсімдік ақуызына, тағамдық талшыққа, В тобы витаминдеріне және минералды заттарға (магний, темір және т.б.) бай, глютен мөлшері классикалық бидайға қарағанда төмен.
Қолданылуы: Полбының толық дәнді үлпектері күнделікті тағам ретінде қолданылады – таңғы асқа ботқа, гарнир немесе қосымша тағам ретінде. Әдетте оларды суда немесе сүтте 1:2 қатынасымен (1 бөлік үлпекке 2 бөлік сұйықтық) 3–5 минут қайнатып, кейін 5–10 минут тұндыру жеткілікті. Дәміне қарай бал, қант, жеміс-жидектер, жаңғақтар қосуға болады.
Тәуліктік мөлшері қаптамада нақты көрсетілмейді; ересек адам үшін 40–60 г құрғақ үлпекке дейін (бір порция) үйреншікті тағамдық порция ретінде қарастыруға болады – бұл әдеттегі диетологиялық ұсыныстарға сәйкес берілген бағдарлы ақпарат.
Қарсы көрсетілімдер: Өнімде табиғи түрде глютен бар, сондықтан целиакиясы бар және глютенге жоғары сезімтал адамдарға жарамсыз. Дәнді дақылдарға жеке аллергиясы бар адамдар сақтықпен қолдануы керек. Арнайы медициналық қарсы көрсетілімдер қаптамада көрсетілмеген.
Қолдану бойынша нақты нұсқаулар мен порцияны өндірушінің қаптамасындағы ақпараттан тексеру ұсынылады.