ЭТОНОВО Тапиока крахмалы, глютенсіз, 500 гр.*16 дана.
Санат:Азық-түлік
Тапиока крахмалы — бұл маниок тамырынан алынатын өсімдік өнімі. Оның құрамында глютен жоқ, бұл оны целиакиясы немесе глютенге төзімсіздігі бар адамдар үшін қауіпсіз етеді. Аспаздықта соустар, сорпалар, кисельдер мен пудингтер үшін табиғи қоюландырғыш ретінде қолданылады. Пісірмелерде крахмал қамырға үлпілдектік, ал дайын өнімдерге қытырлақ қабық береді. Ол ағзаны жылдам энергиямен қамтамасыз ететін, оңай сіңірілетін көмірсулардың көзі болып табылады.
Тапиока крахмалы 100%.
Аспаздықта қоюландырғыш және пісіруге арналған компонент ретінде қолданылады. Соустарды немесе сорпаларды қоюлату үшін: крахмалдың аздаған мөлшерін суық суда ерітіп, содан кейін қажетті консистенцияға жеткенше үнемі араластыра отырып, ыстық тағамға құйыңыз. Пісіру үшін: рецептке сәйкес ұнның басқа түрлерімен араластырыңыз. Қарсы көрсетілімдер: жеке төзімсіздік. Құрамында көмірсулардың жоғары болуына байланысты қант диабеті кезінде абайлап қолдану керек.