ЭРИТРИТ асханалық тәттілендіргіш қор. 400гр
Санат:Азық-түлік
Эритрит (эритритол) – бұл кейбір жемістер мен ашытылған тағамдарда кездесетін табиғи қант алмастырғыш. Оның калориясы жоқ дерлік және нөлдік гликемиялық индексі бар, соның арқасында қандағы қант пен инсулин деңгейін көтермейді. Бұл қасиеттері эритритті қант диабетімен ауыратын адамдардың тамақтануына және дене салмағын бақылайтындар үшін қолайлы етеді. Сонымен қатар, ол тіс жегісінің дамуына ықпал етпейді, себебі ауыз қуысындағы бактериялар оны ыдырата алмайды.
Тәттілендіргіш эритрит (эритритол) Е968.
Кәдімгі қант сияқты сусындарға, пісірілген тағамдарға және түрлі тағамдарға қосу үшін қолданылады. Эритриттің тәттілігі қанттың тәттілігінің шамамен 70% құрайды. Шамадан тыс тұтынған кезде (тәулігіне дене салмағының 1 кг-на 1 грамнан астам) іш жүргізетін әсер етуі мүмкін. Қолдануға болмайтын жағдайлар: жеке төзімсіздік.