Санат:Бакалея
Үндістан алтыны қалампыр ұнтағы – қалампыр ағашының кептірілген гүл бүршіктерінен алынған табиғи дәмдеуіш. Оның күшті, ащы хош иісі және ащы, жылыту дәмі бар. Қалампыр әртүрлі тағамдарды, сусындарды және консервілерді дайындау үшін кулинарияда кеңінен қолданылады, оларға қайталанбас дәм мен хош иіс береді. Сонымен қатар, қалампыр антисептикалық және қабынуға қарсы қасиеттерімен танымал.
Өнімнің құрамы: 100% ұнтақталған қалампыр. Қалампырдың құрамында эвгенол сияқты эфир майлары бар, олар оның ерекше хош иісі мен дәмін анықтайды. Эвгенол сонымен қатар антисептикалық және антиоксиданттық қасиеттерге ие. Ұнтақталған түрі дәмдеуішті тағамдарда пайдаланудың және біркелкі бөлудің қарапайымдылығын қамтамасыз етеді.
Ұнтақталған қалампырды ет және көкөніс бұқтырмасы, сорпалар, тұздықтар, маринадтар және десерттер сияқты әртүрлі тағамдарға қосуға болады. Аз мөлшерде пайдалану ұсынылады, өйткені қалампырдың қарқынды дәмі бар. Сондай-ақ, қалампырды шай мен глинтвейн сияқты ыстық сусындарға қосуға болады. Құрғақ, салқын жерде, тығыз жабылған қаптамада сақтаңыз.
