Золото Индии Корица цейлонская 20 гр.
Санат:Азық-түлік
«Үндістан алтыны» цейлон даршыны – Шри-Ланкада (бұрын Цейлон) өсетін Cinnamomum verum ағашының қабығынан жасалған хош иісті дәмдеуіш. Ол кассия даршынынан жұқа және тәтті дәмімен, сондай-ақ нәзік хош иісімен ерекшеленеді. Цейлон даршыны кондитерлік өнімдерді, пісіруді, сусындарды және әртүрлі тағамдарды дайындау үшін кеңінен қолданылады, оларға қайталанбас дәм мен хош иіс береді. Сонымен қатар, оның ас қорытуды жақсарту, қандағы қант деңгейін төмендету және антиоксиданттық әсері сияқты пайдалы қасиеттері бар.
«Үндістан алтыны» цейлон даршынының құрамына 100% ұнтақталған цейлон даршын ағашының қабығы (Cinnamomum verum) кіреді. Қабықта даршынға өзіне тән хош иіс пен дәм беретін циннамальдегид сияқты эфир майлары бар. Сондай-ақ құрамында илеуіш заттар, шайырлар және басқа да пайдалы қосылыстар бар. Өнімде жасанды қоспалар, бояғыштар мен консерванттар жоқ, бұл оны табиғи және денсаулыққа пайдалы етеді.
«Үндістан алтыны» цейлон даршынын әртүрлі аспаздық мақсаттарда қолдануға болады. Ол торттар, печенье және булочкалар сияқты пісіруге, сондай-ақ пудингтер мен кремдер сияқты десерттерге қосылады. Даршын жемістермен, әсіресе алма және алмұртпен жақсы үйлеседі. Сондай-ақ оны шайға, кофеге және басқа да сусындарға жылу мен хош иіс беру үшін қосуға болады. Ұсынылатын дозасы – дәміне қарай. Хош иісі мен дәмін сақтау үшін құрғақ, салқын жерде, тығыз жабылған қаптамада сақтаңыз.
