Санат:Кондитерские изделия, десерты, снеки и пасты,
Бұл «жент» десерті – гхи майы мен топинамбур шәрбаты қосылған, дәнді дақылдар негізінде жасалған ұлттық қазақ дәмді тағамы; өнім тәтті тағам ретінде немесе шайға қосымша ретінде дайын күйінде тұтынуға арналған, күн бойы энергия алу үшін көмірсулар мен майлармен қамтамасыз етеді [1][2].
Тары; глютенсіз жүгері печеньесі; гхи майы; топинамбур шәрбаты [1].
Өнім тұтынуға дайын, қосымша аспаздық өңдеусіз десерт немесе жеңіл тағам ретінде қолданылады [1]. Калориялығын ескере отырып, қалыпты мөлшерде тұтыну ұсынылады: 100 г үшін шамамен 8,4 г ақуыз, 15,7 г май, 61,5 г көмірсулар, энергетикалық құндылығы шамамен 413 ккал; нақты тәуліктік норма өндірушімен реттелмеген, сондықтан ересектер үшін әдетте жалпы рационның калориялығын ескере отырып, 30–50 г десерт порциясы ретінде бағдарланады [1]. Тікелей қарсы көрсетілімдер көрсетілмеген, бірақ өнім компоненттеріне (дәнді дақылдар, гхи майы, топинамбур шәрбаты) жеке төзбеушілігі бар адамдарға жарамайды, сондай-ақ көмірсулардың жоғары мөлшеріне байланысты қант диабеті мен қатаң төмен көмірсулы диеталарда сақтықты қажет етеді [1].
