Қантсыз, стевия қосылған қара шоколад, 57% какао, 25 г.
Санат:Кондитерлік өнімдер, десерттер, жеңіл тағамдар және пасталар
57% какаосы бар қантсыз «Победа» қара шоколады — қант тұтынуды азайтқысы келетін шоколад әуесқойларына арналған кондитерлік өнім. Табиғи қант алмастырғыш стевиолгликозидтерді қолдану қанттың нөлдік мөлшерінде тәтті дәмді сақтауға мүмкіндік береді, бұл шоколадты салауатты өмір салты мен көмірсуларды бақылайтын диета үшін қолайлы етеді.
Үгітілген какао, тәттілендіргіштер (мальтит, стевиолгликозидтер 0,07%), құрғақ сүт сарысуы, какао майы, пребиотик (инулин 10%), какао ұнтағы, эмульгатор (соя лецитині), табиғи ваниль.
Десерт немесе жеңіл тағам ретінде қолдануға дайын. Ұсынылатын дозасы белгіленбеген, әдетте диетада қантты азайтқанда классикалық шоколадтың орнын басатын құрал ретінде қолданылады. Қарсы көрсетілімдері: компоненттерге жеке төзбеушілік, сүт өнімдеріне немесе соя лецитиніне аллергия. 15–21 °C температурада және 70–75%-дан аспайтын ылғалдылықта сақтау керек, тікелей күн сәулесінен аулақ болу қажет. Жарамдылық мерзімі 1,5 жылға дейін (18 ай). Өндіруші — «Победа» кондитерлік фабрикасы, Ресей, өнімнің ГОСТ-сапасы ресейлік стандарттармен расталған. Қаптама салмағы 25 г (50 г нұсқалары бар). 100 г өнімге энергетикалық құндылығы — 460 ккал, ақуыздар 8,5 г, майлар 33 г, көмірсулар 33 г (тәттілік мальтит пен стевия есебінен алынады). Қант алмастырғыш емес стевия — Stevia rebaudiana сығындысы, Оңтүстік Америкадан шыққан табиғи тәттілендіргіш, қанттың калориясыз жоғары тәттілігімен және төмен гликемиялық индексімен сипатталады, бұл қант диабеті кезінде қандағы глюкоза деңгейін бақылауға және дұрыс қолданғанда салмақты азайтуға ықпал етеді (стевия туралы ақпаратқа ұқсас). Дереккөздер арнайы дозаларды көрсетпейді, қажет болған жағдайда диабеті және аллергиясы бар адамдарға, сондай-ақ балалар мен жүкті әйелдерге өнімнің құрамын (сүт компоненттері мен лецитиннің болуы) ескере отырып, дәрігермен кеңесу міндетті.
