Gastronomy Мультидәнді қара нан
Санат:Тамақ
Күнбағыс, зығыр дәндері және сұлы үлпектері қоспасымен байытылған қара бидай-бидай наны. Қара бидай ұны мен дәнді дақылдардағы жасұнықтың жоғары мөлшері ас қорытуды жақсартуға ықпал етеді және ұзақ уақыт тоқтық сезімін қамтамасыз етеді. Зығыр мен күнбағыс дәндері пайдалы өсімдік майларының, дәрумендер мен микроэлементтердің қайнар көзі болып табылады, бұл нанды қоректік етеді.
Жармаланған қара бидай нан пісіру ұны, ауыз су, бірінші сұрыпты бидай нан пісіру ұны, дәнді қоспа (күнбағыс дәндері, зығыр дәндері, сұлы үлпектері), қант, ферменттелген қара бидай уыты, ас тұзы, престелген нан пісіру ашытқысы.
Өнім қолдануға дайын. Бутербродтарды, тосттарды дайындауға немесе негізгі тағамдарға қосымша ретінде өте ыңғайлы. Қарсы көрсетілімдер: өнім компоненттеріне, соның ішінде глютенге жеке төзбеушілік.