Жүгері-күріштен жасалған тұтас дәнді чипсы. "Начо ірімшігі" 50 г.
Санат:Тамақ
Dr.Korner-дің «Начо сыры» бүтін дәнді жүгері-күріш чипсы – бұл пайдалы тағамға арналған бүтін дәнді дақылдар негізіндегі өнім. Оның кәдімгі чипсылардан айырмашылығы – фритюрде қуырылмағандығы және жасанды қоспалардың жоқтығы. Чипсы денсаулығын қадағалайтын және рационда табиғи ингредиенттерді қалайтын адамдарға жарамды. Күріш, жүгері және табиғи ірімшік дәмдеуішінің үйлесімі әдеттегі начо дәмін пайдалырақ форматта алуға мүмкіндік береді, бұл классикалық жеңіл тағамдарды ауыстыру үшін маңызды[1][3][7].
Жүгері жармасы, күріш жармасы, жоғары олеин қышқылды күнбағыс майы, начо ірімшігі қосылған табиғи дәмдеуіш (тұз, начо ірімшік ұнтағы: ерітілген ірімшік, эмульгатор тұз, сүт майы), декстроза, мальтодекстрин, құрғақ сүт сарысуы, табиғи хош иістендіргіштер (ашытқы сығындысы, ірімшік, қосымша дәмдік хош иістендіргіштер), қызанақ, қант, пияз, паприка, қышқылдықты реттегіштер (сүт қышқылы, лимон қышқылы), чили бұрышы, сарымсақ, қара бұрыш, куркума, тотығуға қарсы зат (розмарин сығындысы)[3][7].
Өнім қолдануға дайын, жеке тағам ретінде немесе негізгі тағамдарға қосымша ретінде пайдаланылады. Мөлшері шектелмеген, бірақ калориялығын ескеру ұсынылады: 100 г өнімге 360 ккал. Қарсы көрсетілімдер: компоненттерге жеке төзбеушілік (сүт өнімдері, глютен, дәмдеуіштер)[1][7]. +5-тен +20°С-қа дейінгі температурада және салыстырмалы ылғалдылығы 75%-дан аспайтын жерде сақтау керек[1]. Жарамдылық мерзімі – 8 ай[5].
