Санат:Продукты питания
Chaokoh кокос сүті – кокос жаңғағының жұмсағынан алынған табиғи өнім. Ол әртүрлі тағамдарды, соның ішінде сорпалар, карри, десерттер мен сусындарды дайындау үшін кулинарияда кеңінен қолданылады. Кокос сүті тағамдарға қанық дәм мен кремді құрылым береді, сонымен қатар лактозаны көтере алмайтын адамдар үшін сиыр сүтіне тамаша балама болып табылады. 1000 мл көлемі жиі пайдалану үшін ыңғайлы және көп мөлшерде тағам дайындауға мүмкіндік береді.
Chaokoh кокос сүті кокос сығындысынан (шамамен 60-70%) және судан тұрады. Кейбір жағдайларда қабаттануды болдырмау және біртекті консистенцияны сақтау үшін гуар шайыры немесе ксантан шайыры сияқты аздаған тұрақтандырғыштар болуы мүмкін. Өнімде жасанды бояғыштар, хош иістендіргіштер мен консерванттар жоқ екенін атап өткен жөн, бұл оны пайдалырақ және табиғи етеді. Кокос сүтіндегі майдың мөлшері әртүрлі болуы мүмкін, әдетте 17%-дан 22%-ға дейін.
Chaokoh кокос сүтін тікелей қаптамадан пайдалануға болады. Қолданар алдында консистенцияның біртектілігін қалпына келтіру үшін ішін жақсылап шайқау ұсынылады. Кремді құрылым мен бай кокос дәмін беру үшін кокос сүтін сорпалар мен карриге қосыңыз. Сондай-ақ, ол пудингтер, мусстар және балмұздақ сияқты десерттерді дайындауға өте ыңғайлы. Кокос сүтін жемістермен, жидектермен және басқа ингредиенттермен араластырып, смузи және басқа сусындар үшін негіз ретінде пайдалануға болады. Қаптаманы ашқаннан кейін тоңазытқышта сақтау және бірнеше күн ішінде пайдалану керек.
