Санат:Продукты питания
Вакуумдық қаптамадағы зәйтүн мен сарымсақ қосылған тофу соя ірімшігі — соя бұршағы негізіндегі, зәйтүн мен сарымсақ қосылған өсімдік өнімі, вегетарианшыларға, лактозаны көтере алмайтын немесе сүт өнімдеріне аллергиясы бар адамдарға, сондай-ақ диеталық немесе салауатты тамақтануды ұстанатындарға арналған. Тофу ақуызға бай, майы аз және холестеринсіз, бұл оны ет және сүт өнімдеріне пайдалы балама етеді, әсіресе диетадағы ақуыз теңгерімін қолдау және созылмалы аурулардың алдын алу үшін.
Соя бұршағы, сүзілген су, коагулянт, тұз, зәйтүн, сарымсақ, паприка.
Өнім тұтынуға дайын. Жеке тағам ретінде қолданылады, салаттарға, жеңіл тағамдарға, ыстық тағамдарға қосылады. Стандартты порция — жеке қажеттіліктерге байланысты рацион құрамында күніне 100–150 г. Қарсы көрсеткіштер: компоненттерге жеке төзбеушілік (негізінен соя бұршағына немесе сарымсаққа). 0–4°C температурада сақтау керек, ашқаннан кейін — 5 тәуліктен артық емес. Вакуумдық қаптамадағы сақтау мерзімі — сақтау шарттарын сақтаған жағдайда 180 тәулікке дейін. Жүйелі аурулар кезінде және балаларда — тек дәрігермен немесе диетологпен келіскеннен кейін (стандартты ескерту). Сояға және/немесе сарымсаққа аллергиясы бар адамдарға арналмаған, және оларды жеке қабылдамау кезінде аллергиялық реакциялар немесе ас қорыту бұзылыстары мүмкін (сирек). Емдік препарат немесе ББҚ ретінде қолданылмайды — тек күнделікті тамақтануға, рациондағы ақуызды алмастыруға немесе толықтыруға арналған тамақ өнімі.
