
Санат:Колбасные изделия и деликатесы
"Таврический" - бұл "Багратион Улан" компаниясы шығаратын жартылай қатты ірімшік. Ірімшіктің тығыз консистенциясы және қанық дәмі бар. Жетілу процесінің арқасында, оның барысында ақуыздар мен майлар ыдырайды, өнім ағзаға оңай сіңеді. Ондағы сүт қантының (лактозаның) мөлшері аз, бұл оны лактозаны көтере алмайтын адамдар үшін қолайлы етеді.
Қалыпқа келтірілген сиыр сүті, сүт қышқылды бактериялардың таза дақылдарынан жасалған ашытқы, мәйек ферменті (жануарлардан алынған).
Өнім тұтынуға дайын. Жеке тіскебасар ретінде, сондай-ақ түрлі тағамдарды дайындау үшін қолданылады. 0°С-тан +6°С-қа дейінгі температурада сақтау керек.