Chang Рис Жасминовый 1 кг.
Санат:Азық-түлік
Chang брендімен шығарылған 1 кг-дық қаптамадағы, 10 дана көлік қаптамасындағы жасмин сортының ұзын дәнді хош иісті күріші. Азия тағамдарының ыстық тағамдарына гарнир және негіз ретінде қолданылады, балыққа, теңіз өнімдеріне, етке және көкөністерге, сондай-ақ нәзік жаңғақ хош иісі мен сәл тәтті дәмі арқасында десерттерге өте жақсы келеді.[2][5][6] Өнім күрделі көмірсулардың көзі болып табылады және құрамында глютен жоқ, күнделікті тамақтануға және майы шектелген диеталарға жарамды.[3]
Құрамы: қоспалар мен дәм күшейткіштерсіз жасмин күріші (ұзын дәнді хош иісті Oryza sativa күріші).[3][8]
Тағамдық құндылығы (100 г өнімге, Chang жеткізушілерінің бірінің деректері бойынша): ақуыздар ~6 г, көмірсулар ~80 г, энергетикалық құндылығы ~350 ккал.[3] Майлар, әдетте, іздік мөлшерде болады (ақ тазартылған күріш үшін тән).
Қолдану тәсілі: гарнирлер, негізгі тағамдар және десерттер дайындау үшін жарма ретінде қолдану.
Дайындау бойынша ұсыныстар (Chang жасмин күріші және ұқсас тай/камбоджа күріштері үшін жалпыланған):
- Пісірер алдында күрішті мөлдір суға дейін жуу ұсынылады (егер өндіруші басқаша көрсетпесе).
- Су мен күріштің арақатынасы: жұмсақ текстура алу үшін 1 бөлік күрішке 1,5 бөлік су (100 г күрішке 150 г су) мөлшерінде.[1]
- Пісіру: қайнағаннан кейін қақпағын жауып, баяу отта шамамен 15–20 минут қайнатыңыз, содан кейін оттан алып, шанышқымен араластырып, 3-5 минут тұндырыңыз.[1]
Дозалау/мөлшері: ересек адам үшін бір порцияға әдетте 50–80 г құрғақ күріш қолданылады (шамамен аспаздық норма, өндіруші оны реттемеуі мүмкін).
Қарсы көрсетілімдер: жасмин күріші үшін нақты қарсы көрсетілімдер тауар карталарында көрсетілмеген.[2][6][8] Диабет және көмірсуларды бақылауды қажет ететін басқа жағдайларда, ақ күрішті тұтыну мөлшері мен жиілігін дәрігермен немесе диетологпен келісу керек (жоғары көмірсулы өнімдер үшін жалпы медициналық ереже). Өнім құрамында глютен жоқ, бірақ дәнді дақылдарға қатты аллергия және күрішке жеке төзбеушілік болған жағдайда қолдану ұсынылмайды.
Өндіруші ел: негізінен Камбоджа (Chang 1 кг қаптамасы үшін, бірқатар тауар карталарында көрсетілген).[3][7][8]
Жарамдылық мерзімі: Chang 1 кг қапталған күріш үшін көбінесе 12–24 ай (онлайн-дүкендердің деректері бойынша; нақты мерзімді қаптамадан нақтылау қажет).[1][8]
