Санат:Бакалея
Глютенсіз жасыл бұршақ ұнынан тек сүзілген су қосылып жасалған спираль тәрізді макарон өнімдері; күнделікті тағамдар үшін кәдімгі бидай макарондарына балама ретінде қолданылады, глютенді алып тастаған кездегі диетаға жарамды және дәнді дақылдардың орнына өсімдік ақуызы мен бұршақ тұқымдастарын тұтынуды арттыруға мүмкіндік береді.[1][3][8]
Глютенсіз жасыл бұршақ ұны, сүзілген су.[1][2][3][8]
Кәдімгі макарон сияқты қолданылады: көп мөлшерде тұзды қайнаған суға дайын болғанша қайнату керек (нақты уақыты көрсетілмеген).[2] Салауатты тамақтану рационының бөлігі ретінде, соның ішінде глютенді көтере алмау немесе оны шектеу қажет болған жағдайда ұсынылады.[1][3][8] Өндіруші мен сатушылардың сипаттамаларында қарсы көрсетілімдер көрсетілмеген; құрамын ескере отырып, өнім жеке бұршақ дақылдарын (бұршақты) көтере алмау немесе олармен байланысты тағамдық аллергиялар кезінде потенциалды түрде қажетсіз болуы мүмкін (құрамы бойынша қорытынды, дереккөздерде тікелей нұсқаулар жоқ).
